duminică, 27 noiembrie 2011

Weekend de toamna tarzie...

Cred ca nici o toamna nu a trecut asa de repede ca toamna asta. Miercuri e deja ultima zi din acest anotimp nehotarat, asa ca merita sa scriu cateva cuvinte despre weekendul care a trecut si care ne-a incantat simturile.
Am fost invitati de verisoara mea Andreea la Pestera, sa ne distram impreuna cu ea si inca cativa prieteni de ziua ei de nastere. Desi a fost o ceata continua si nu am reusit sa vedem mare lucru din impresionantul peisaj care ne incojura (Piatra Craiului) am reusit sa surprind doua poze "inghetate" care ma fac sa ma zgribulesc chiar si acum.






Cu aceasta ocazie am descoperit ceaiul de ghimbir, dar nu cel la pliculet ci facut prin fierberea radacinii de ghimibir. Este excelent, simti cum te incalzeste instant si te revigoreaza. Desi nu stiu care este aportul de antioxidanti cred ca este o altenartiva buna la ceaiul verde, pentru cei care nu prefera aceasta bautura (cum sunt eu). Asadar cred ca ceaiul de ghimbir va fi bautura iernii 2011/2012 pentru Fata Norocoasa.

duminică, 13 noiembrie 2011

Mere coapte pentru duminica seara

Vineri am gustat ceva delicios pregatit de verisoara mea Andreea, gutui coapte la cuptor cu zahar si lichior, servite cu inghetata. Pentru ca nu aveam gutui la indemana, dar aveam mere m-am gandit sa fac acest desert rapid, foarte potrivit pentru vremea de afara.

Asadar am taiat trei mere, le-am aranjat dragut intr-o farfurie mai maricica, le-am stropit cu lichior si zahar brun iar apoi am presarat scortisoara (preferata mea pentru vremea rece). Si, ca sa arate si mai apetisant am ornat farfuria cu niste betisoare de scortisoara. Inainte sa intre in cuptor aratau cam asa.






Dupa cam 30 de minute, desi pot fi lasate si mai putin ca sa nu se inmoaie prea tare, le-am scos din cuptor si le-am mancat cu inghetata Aloma de caramel. Data viitoare voi lua o inghetata mai putin dulce, ca sa nu contrasteze in asa mare masura cu gustul dulce-acrisor al merelor.